2008年10月14日

“コーヒーハイク”終了いたしました!

11日からの3日間、『コーヒーハイク』にお越し
いただいたみなさま、どうもありがとうございました!

YAMA COFFEEさんを交え、私たちも珈琲三昧な
3日間。とても楽しく終えることができました。

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写真は13日のイベントの様子から。
今回は、お店でも使わせていただいている、
YAMA COFFEEさんの「ブレンド」を、分解して
飲んでみよう、がテーマ。

どんな豆が使われていて、どんな特徴があるのか、
それぞれ飲み比べてみたり、珈琲豆の産地のお話、
淹れ方のコツや、器具のお話、好きな珈琲やお店の
お話。YAMA COFFEEさんを囲んで、笑いの絶えない
1日となりました。

写真右下のYAMA COFFEEさんによるミニ冊子「珈琲のやま」、
引き続き店頭で販売しますので、珈琲豆とご一緒に
ぜひどうぞ!
posted by kototoy at 15:26 | こととい喫茶店(葉山/旧店舗)