2020年11月28日

珈琲豆

以前よりご要望の多かった、珈琲豆(ブレンド)
をご購入いただけるようになりました。

豆は100gからの量り売りとなります。
(挽いてお渡しすることもできます)
一杯分の珈琲を淹れられるドリップバッグも
ご用意できますので、お気軽にどうぞ。
*どちらもご注文後に袋詰めいたします
*ご購入は店内ご利用の方のみとなります


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以前書いたこともありますが、当店の珈琲は
かれこれ15年以上お世話になっている
DJANGO BANQUETさんが、当時YAMA COFFEEと
いう屋号で活動されていた頃に焙煎されていた珈琲で、
現在は焙煎をIGNIS COFFEEさんが引き継ぎ、同じ
ブレンドを焙煎してくださっています。

ブレンド自体がマイルドな味わいなので、豆で淹れる
方がおすすめではありますが、ドリップバッグでも
美味しく淹れられるポイントを簡単にまとめたものを
ご参考までにお付けします。
ご自宅でも美味しい珈琲をぜひ。
posted by kototoy at 19:19 | こととい喫茶店