2017年05月27日

ダージリン ファーストフラッシュ 2017

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今年もダージリン ファーストフラッシュ、
始まりました。今年の茶葉は個人的にはとても
好みで、とにかく若々しい!まだ青い茶葉の
香りもまた素晴らしく、淹れる前から幸せ。

若いとはいえ、ダージリンらしいすっきりした
渋みと、ほのかな甘みが楽しめます。暑い日には
水出しのアイスティーも。じっくり抽出しても薄い
水色で、なんだかシャンパンみたいになりました。


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店頭ではグラスや、一輪挿しなどにも使えるガラス瓶を
並べています。小さなものから大きなものまで、お店で
使っているものも。薄い青みがかったグラスは、今では
現地でも少ないそうです。

どれも在庫複数ありますので、ご希望の個数でご購入
いただけます。お茶の合間にじっくりお選びください。
posted by kototoy at 23:08 | こととい喫茶店